Rekomendasi Hidangan untuk Buka Puasa yang Lezat dan Menyehatkan

Buka puasa adalah momen yang paling dinantikan setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Selain soal rasa, memilih hidangan yang tepat juga penting agar tubuh kembali berenergi tanpa terasa berat. Berikut beberapa rekomendasi hidangan buka puasa yang bisa menjadi pilihan.

1. Takjil Manis yang Menyegarkan

Mengawali buka puasa dengan yang manis adalah sunnah sekaligus membantu mengembalikan kadar gula darah.

Kolak Pisang – Perpaduan pisang, ubi, dan santan manis yang hangat cocok disantap saat perut kosong.
Es Buah – Campuran aneka buah segar dengan sirup dan es yang menyegarkan tenggorokan.
Kurma – Buah yang kaya serat dan gula alami, praktis dan menyehatkan sebagai menu pembuka.

Tips: Konsumsi secukupnya agar tidak terlalu kenyang sebelum makan utama.

2. Hidangan Berkuah yang Menghangatkan

Setelah takjil, hidangan berkuah membantu tubuh beradaptasi sebelum menyantap makanan berat.

Sup Ayam – Ringan, bergizi, dan mudah dicerna.
Soto Ayam – Kuah gurih dengan suwiran ayam dan perasan jeruk nipis yang menggugah selera.
Sayur Asem – Perpaduan rasa segar dan sedikit asam yang menambah nafsu makan.

3. Menu Utama Bergizi Seimbang

Pastikan menu utama mengandung karbohidrat, protein, dan serat.

Nasi + Ayam Bakar + Lalapan – Kombinasi klasik yang selalu jadi favorit.
Ikan Panggang + Tumis Sayur – Lebih ringan dan kaya omega-3.
Tahu/Tempe + Capcay – Pilihan sederhana namun tetap bernutrisi.

4. Minuman Pelepas Dahaga

Hindari minuman terlalu manis berlebihan. Pilihan yang lebih sehat antara lain:

Air putih (utamakan sebelum minuman lain)
Air kelapa
Jus buah tanpa gula tambahan

Tips Sehat Saat Buka Puasa

Mulai dengan porsi kecil.
Beri jeda sebelum makan besar (misalnya setelah salat Maghrib).
Hindari gorengan berlebihan.
Perbanyak air putih hingga waktu sahur.

Dengan memilih hidangan yang tepat, buka puasa tidak hanya menjadi momen yang lezat, tetapi juga menyehatkan dan penuh energi untuk menjalani ibadah di malam hari.

Email: lebakbulusbonaindah@raywhite.co.id

Kantor Ray White Lebak Bulus
Ruko Bona Business Center
Jl. Karang Tengah Raya No.15 V8
Lebak Bulus, Kec. Cilandak
Jakarta Selatan 12440